Študovala operný spev na Konzervatóriu v Bratislave a na Vysokej škole múzických umení pod vedením prof. V. Stracenskej. Počas štúdií sa zúčastnila interpretačných kurzov v talianskej Siene u C. Bergonziho. Získala štipendium Klubu priateľov Viedenskej štátnej opery, je finalistkou medzinárodnej speváckej súťaže L. Pavarottiho. V roku 1992 začala svoju medzinárodnú umeleckú kariéru a v tom istom roku sa začalo aj jej sólistické účinkovanie v SND, ktoré pretrváva dodnes. V zdokonaľovaní interpretačnej techniky spolupracovala s prof. J. Loiblom v Mníchove. Koncertovala po boku svetoznámych tenoristov Josého Carerrasa a Piotra Beczału. V roku 2009 obhájila na VŠMU doktorát a od roku tam 2018 pôsobí ako pedagóg spevu. Ako vokálna koučka usporadúva workshopy zamerané na vokálno-technickú interpretáciu spevu. V posledných sezónach sme mali možnosť počuť Jolanu Fogašovú na doskách SND ako Toscu, Ľutomíru, Abigail, Elisabettu di Valois, Lady Macbeth, Santuzzu, Amneris, Cudziu kňažnú, Salome, Katrenu, Elzu von Brabant, Lucreziu Contarini, Manon Lescaut, Kněžnu a ďalšie. Od roku 2024 pôsobí ako šéfka Operného štúdia SND.

 

Na svojich operných a koncertných vystúpeniach spolupracovala s dirigentmi ako Z. Mehta, F. Luisi, P. Boulez, L. Hager, J. Latham-Konig, J. Svetlanov, N. Bareza, Zhang Guoyong, M. Letonja, E. Villaume, O. Kazushi, E. de Waart, J. Mercier, J. Kovács, J. Bělohlávek, M. Venzago, S. A. Reck, J. Fiore, I. Fischer, O. Lenárd, R. Štúr, F. Haider, S. Lano, A. Eschwé, L. Langrée, J. Valčuha, R. Jindra, J. Kyzlink, G. Korsten, H. Wolf, B. Gregor a ďalší.

 

Spolupracovala s režisérmi ako H. De Ana, L. Ronconi, P. L. Pizzi, G. De Bosio, W. Friedkin, F. Zambello, N. Joel, S. Medcalf, P. Curran, M. Schweigkofler, H. J. Ruckhäberle, K. Link a ďalšími a na domácich scénach s menami ako M. Chudovský, B. Kriška, M. Fischer, R. Polák, J. Bednárik, M. Huba, V. Věžník, J. Heřman, J. Nekvasil, T. Pilař, D. Beneš, Z. Fischer a ďalší.

 

Operný repertoár Jolany Fogašovej sa zameriava na postavy typu „soprano spinto d´agilita“: Tosca, Lady Macbeth, Eglantine (Euryanta), Manon Lescaut, Gioconda, Lucrezia Contarini (Due Foscari), Abigail (Nabucco), Salome, Elisabetta di Valois (Don Carlo), Gioconda, La Wally, Jana z Arku (Panna Orleánska), Ľutomíra (Svätopluk), Katrena (Krútňava), Elza von Brabant (Lohengrin), Elisabetta (Maria Stuarda), Judith (Hrad kniežaťa Modrofúza), Santuzza (Sedliacka česť), Venuša (Tannhauser), Amneris (Aida), Marina Mnišek (Boris Godunov), Lucrezia Borgia (Lucrezia Borgia), Cudzia kňažná a Ježibaba (Rusalka), Milada (Dalibor), Vlasta (Šárka), Lišiak (Příhody lišky Bystroušky) a iné.

 

Spolupracovala s mnohými významnými orchestrami, ako sú Wiener Philharmoniker, Wiener Symphoniker, Münchner Philharmoniker, Orchestre Philharmonique de Radio France, Suisse Romande, Orchestra Sinfonica dell' Accademia Nazionale di Santa Cecilia, Orchestre Teatro Comunale di Bologna, Orchestra del Maggio Musicale Fiorentino, Orchestre Philharmonique de Strasbourg, MDR Sinfonieorchester, Slovenská filharmónia, Matáv Hungarian Symphony Orchestra, Orquestra Sinfónica Portuguesa, Mozarteum Orchester Salzburg, Orchestre National Bordeaux – Aquitaine, Hungarian Radio Symphony Orchestra, Hessische Rundfunk Orchester, Nord Nederlands Orchestra, Orchestre National ďIle de France, Düsseldorfer Symphoniker, Orchestra del Teatro Verdi Trieste, Istanbul State Symphony Orchestra, Orchestre de Picardie a inými.

 

Hosťovala v štátoch Argentína (Buenos Aires), Belgicko (Brusel, Bruggy), Česká republika (Praha, Brno, Ostrava, Český Krumlov), Čína (Peking, Si-an), Dánsko (Kodaň), Francúzsko (Paríž, Lille, Bordeaux, Štrasburg, Montpellier), Grécko (Atény), Holandsko (Amsterdam, Haag, Leeuwarden, Drachten, Groningen), Chorvátsko (Split), Japonsko (Tokio), Vilnius (Litva), Riga (Lotyšsko), Maďarsko (Budapešť, Miškolc, Šoproň), Nemecko (Berlín, Düsseldorf, Mníchov, Drážďany, Kolín, Lipsko, Frankfurt, Bamberg, Halle, Regensburg, Furth), Portugalsko (Lisabon), Rakúsko (Viedeň, Bregenz, Salzburg, Linz, Graz, Krems, Lilienfeldt), Rusko (Moskva), Španielsko (Cuenca), Švajčiarsko (Bern, Ženeva, Zürich, Lousanne, Basel), Taliansko (Rím, Miláno, Neapol, Bologna, Firenze, Trieste, Cagliari, Catania, Brescia).